Ceremoniella måltider
För bröllopsarrangemang, jubileumsmiddagar och firande av högtider är Gubbhyllan den perfekta miljön. Småskalig och intim, även om sällskapet är lite större. Lokalerna bjuder på en speciell atmosfär som är smått unik, festen sitter i väggarna. Gör ett besök och ta del av den fina inramningen som är möjlig, få en känsla av miljön och oss på Gubbhyllan.
Oavsett årstid bjuder Gubbhyllan in till en lugn och harmonisk miljö, i en lokal som är klädd i sig själv. Här är ditt sällskap privat och har även tillgång till veranda och trädgård, med eller utan förtäring utomhus.
Vår vackra Parisersalong har dubbla dörrar som kan öppnas upp mot verandan, varifrån du når trädgården med ett kliv. Salongen har även dubbeldörrar mot Gubbhyllans cafédel och hallen. Ett bröllopsekipage går efter Skansens stängning att köra in vid vår sidoentré mot trädgården.
Besök oss gärna och ta del av den fantastiska miljön, så berättar vi mer om hur vi kan arrangera just ditt bröllop, festmåltid eller jubileum. Detaljerade förslag ges även nedan.
Rent praktiskt
Funderar du på ett arrangemang framöver? En bra väg att gå kan vara följande steg, för att du ska få bästa möjliga förslag och upplägg.
1. Vi träffas på plats för att du ska få en känsla av miljön, men även för att ringa in dina önskemål och behov.
2. Du får ett första förslag på upplägg med arrangemang, meny och dryck.
3. Du ges möjlighet att proväta menyn och provsmaka dryckerna.
4. Vi justerar och presenterar därefter en slutoffert som du får godkänna.
5. Tills dess att du har godkänt offerten görs en preliminär bokning och du har under denna tid förtur till valt datum.
Prisbild
Vi strävar alltid efter att få en så komplett bild som möjligt av dina önskemål för att kunna ge rätt offert. Nedan följer prisindikationer, inklusive moms. Vid slutbokning betalas 20 procent av bokningsvärdet mot förskottsfaktura.
Grundhyra
Grundhyra för lokal 16:00 till 01:00 inklusive linneduk och uppdukning.
Blomster tillkommer. 5 000 kronor.
Menyexempel
Utvald meny med 3 rätter, 625 kr pp.
Utvald meny med 4 rätter, 745 kr pp.
Utvald meny med 5 rätter, 845 kr pp.
Utvalda tilltugg/kanapéer, 3 sorter, 125 kr pp.
Bröllopstårta med kaffe/te, buffé, 125 kr pp.
Medtagen egen tårta, tårtservice, 55 kr pp.
Drycker
Utvald dryckesmeny, 3 viner (1 glas/rätt), 390 kr pp.
Utvald dryckesmeny, 4 viner (1 glas/rätt), 525 kr pp.
Utvald dryckesmeny, 5 viner (1 glas/rätt), 625 kr pp.
Fördrink exempel, Cava Capraisa NV, 455 kr/flaska.
Fördrink exempel, Champagne Francoise Bedel, 790 kr/flaska.
Utvalda barviner, vitt/rött/rosé, 425 kr/flaska, 95 kr/glas.
Utvald avec/digestive, 88 kr/4 cl.
Utvalda groggar, 105 kr/4 cl, 145 kr/6 cl.
Övrigt
Musikanläggning, hyra 2 500 kronor
Två högtalare, baslåda, mixerbord, mikrofon. Möjlighet att koppla in dator eller DJ-mixer. Innehåller ej spelarenhet, exempelvis dator, cd etc.
Marschallgata och eld vintertid
Gata med 20 st eller 40 st marschaller, 800 kr / 1500 kr
Eldkorg utanför entrén, 800 kr/korg
Stort fyrfat 1500 kr, litet fyrfat 500 kr.
Bokningsregler
Bekräftad offert – 20 procent av bokningsvärdet mot förskottsfaktura.
Osa ang preliminärt gästantal: 21 dagar före evenemangsdag
Bekräftat antal gäster: 10 dagar före evenemangsdag
Avbokning tidigare än 30 dgr före event: 8% av bokningsbeloppet debiteras
Avbokning 21-29 dagar före event: 25% av bokningsbeloppet debiteras
Avbokning 7-20 dagar före event: 50% av bokningsbeloppet debiteras
Avbokning 0-6 dagar före event: 80% av bokningsbeloppet debiteras
BOKNING OCH INFORMATION
08-66 44 200, bokning@gubbhyllan.se
HEMLEVERANS
En matbox deluxe, vad sägs om det? Nu kan du beställa restaurangmat med hemleverans. Två gånger i veckan erbjuder vi tre rätter, allt förberett och klart för en sista handpåläggning. Gäller hela Storstockholm!
VINLUCKAN
Inom Gastronoma jobbar vi även med vin av bästa slag – äkta viner från omsorgsfulla producenter med hållbar odling, kärlek till vingården och fingertoppskänsla i vineriet. Bli medlem så får du alla vintips!
