Fina råvaror är vår melodi och vad är bättre än att hämta köttet direkt ur Sveriges skogar? Vilda smaker är något alldeles speciellt, tycker vi. På tallriken lägger vi gärna exempelvis fågel, rådjur och hjort. Att sätta vin till vilt är också en ren fröjd, vi lovar att tipsa.