



Gubbhyllan erbjuder tillsammans med KC Wallberg
’hemlagad’ julmat att beställa hem eller till kontoret.
Välj om du önskar hämta maten på Skansen, kanske efter ett besök på den fantastiska julmarknaden Skansen erbjuder, eller beställ hemleverans.
Klicka på texten för att komma direkt till julbutiken för alla olika julmatserbjudande.
Vill ni beställa större kvantitet eller ge mat som gåvor, kontakta oss…


ÄNTLIGEN ÄR TRADITIONEN TILLBAKS - NYÅRSAFTON 2023
Nyårsmiddag på Skansen 2023
Plats: Restauration Gubbhyllan
Avsmakningameny för 13:e året med KC Wallberg på Gubbhyllan, Skansen
En nyårsmiddag med KC Wallberg är en unik tradition där är
KC bjuder hjärtligt på Kåseri och tillagar en meny med temat ”året som gått”.
KC plockar ut råvarorna och kombinationerna som har stuckit ut och fastnat lite extra under året.
18:00 -18:30
Start/välkomstdrink med urval av smaker och tilltugg.
18:30-18:45
Nyårskåseri och menypresentation med KC Wallberg
18:45-23:00
Avsmakningsmeny serveras
23:00-00:15
Sollidsscenen med livesändning och Sveriges officiella nyårstal och framförande av ”Ring klocka ring”.
Pris:
Meny inkl tilltugg och fem serveringar 1799kr/pp.
Menyerbjudande för barn 1/2 meny 925kr
Alla drycker beställes på plats.
Utvald dryckesmeny tex. 599kr/pp.
Menypriset betalas vid bokning
Allergier anges vid reservation
Avbokningspolicy
Nyårskvällen är en speciell kväll för oss med stor ambition och planering.
Avbokning under perioden:
24-28 dec 20% av menypriset
29-30dec 75% av menypriset
31 dec 100% av menypriset
Allergier anges vid reservation
-Vi erbjuder fri förvaring och gratis engångschampagneglas för er som skålar
in året efter att ni varit på Gubbhyllan
Boka din julfest och middag på Gubbhyllan
Underkvällstid kan du boka Gubbhyllan unikt bara för dig och ditt sällskap/företag. Möjligheterna är många men gemensamma nämnare är att vi lägger all vår energi till att göra eran kväll. Eftermiddagen kan ni antingen med vår utrustning eller egen DJ spela upp till dans med bar. ..


GUBBHYLLAN, Dagtid
Med dagtid menar vi under skansens ordinarie öppettider.
Vi serverar en meny med smakfulla luncher lagade från grunden, enklare rätter, sallader och fika. Vi tillverkar egen saft och äppelmust och vår vinbar serverar äkta hantverksviner. Vid vissa tillfällen kan du även abonnera Gubbhyllan dagtid, kontakta oss för förslag.
Menyn nedan visar en grundmeny som kan ändras något från dag till dag samt ytterligare rätter kan läggas till från dag till dag.
Välkommen på lunch!
GUBBHYLLAN, Kvällstid
Kvällstid komponerar vi en personlig meny och upplevelse för just ditt sällskap. Vi dukar salongen rustikt med fina dekorationer och vintertid tänder vi marschaller i trädgården. Och i första salongen brinner kakelugnen. Middagen kan ramas in med trevliga aktiviteter, exempelvis vinprovning.
Kontakta oss för närmare förslag.


Gubbhyllan förbeställning
På Gubbhyllan kan du sommarhalvåret beställa mat och fika inför ditt besök på Djurgården eller för att ta med hem. Vid påsktid öppnar vi upp möjligheten igen, håll utkik.
Trädgårdspaviljongen
Trädgårdspaviljongen har stängt i väntan på våren, då den vackra 1800-talsbyggnaden åter öppnar upp som ”take away-station”. Här kan du handla tillsatsfri mat i form av hemgjorda korvar med goda tillbehör, soppor, fika och drycker.


Gubbhyllan kontakt
Du når oss på Gubbhyllan via mejl eller telefon.
bokning@gubbhyllan.se
Måndag-fredag 09:00-17:00
Tel: 08 664 42 00
Jourkontakt/sms övrig tid 0760-446 042

VÅRA LOKALER
Gubbhyllans lokaler är något utöver det vanliga och finna tillgängliga året runt, nästan alla dagar. Möjligheterna är många – litet eller stort sällskap, sittande middagar, mingelträffar eller affärsmöten.

CEREMONIELLA MÅLTIDER
En bröllopsmiddag Gubbhyllan får finast möjliga inramning, av lokal och arrangemang. Vår miljö är fantastisk för ceremoniella måltider och arrangemang, som vi utformar helt enligt önskemål.

AKTIVITETER
På Gubbhyllan ordnar vi anpassade aktiviteter för mindre sällskap. Vad sägs om att bli ett riktigt proffs vid grillen i sommar? Utomhuskurs för liten grupp på Gubbhyllan, Skansen.

BOKA GASTRONOMA
Gastronoma erbjuder fina middagsupplevelser i olika form, i våra lokaler eller på plats hos dig. Vi ordnar även kurser och aktiviteter på tema mat och vin. Kontakta oss för mer information.

DOP OCH NAMNGIVNING
Vi arrangerar en fin inramning i passande miljö i samband med dop eller namngivning. Vår vackra Parisersalong kan öppnas mot trädgården under varm säsong eller ge en intim känsla och inramning.

MINNESSTUNDER
En diskret, lugn och privat miljö är extra värdefullt för en fin minnesstund efter exempelvis en begravning. Besök oss gärna så visar vi miljön och berättar hur vi kan arrangera en fin, minnesvärd stund.